SJOKOLADEPUDDING

 

Hjemmelaget sjokoladepudding smaker kjempe godt og det er veldig enkelt å lage. Server den gjerne med litt krem og revet mørk sjokolade på toppen. Nyyyt!


Ingredienser:

4 ss sukker
2 ss maisenna (stivelse)
3 ss kakao
2 dl melk
2 dl kremfløte
200 g sjokolade (lys sjokolade)
1 ts vaniljesukker
1 ss sterke kaffe
Litt krem
Litt revet mørk sjokolade

- Rør sammen sukker, maisenna, vanilje og kakao i en kjele.
- Tilsett melk og fløte og visp godt.
- Varm forsiktig opp og la det koke i et par minutter - til det blir tykt.
- Fjern fra varmen, knekk opp sjokoladen og rør den inn.
- Tilsett kaffe og rør godt.
- Ha røren over i former.
- Sett formene i kjøleskap til blandingen er stivnet.

Tidsforbruk: 20 minutter.
Porsjoner: 4.