Saftige og kjempe gode sjokolademuffins som du lager på 1 - 2 - 3. Har du en pakke med kokesjokolade i skapet kan du tilslutt knekke opp kokesjokoladen og fordele bitene i formene.
Ingredienser
100 g smør
2 egg
2 dl sukker
4 dl hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
1 ts salt
3 ss kakao
2 ts vaniljesukker
1 dl melk
100 g kokesjokolade
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Smelt smøret og ha i melken.
- Knekk eggene i en bolle og visp dem sammen med sukkeret i en bolle til eggedosis.
- Bland sammen alle de tørre ingrediensene.
- Ha smør og melk i eggedosisen.
- Bland inn det tørre til en jevn blanding.
- Fyll massen i muffinsformer. Fyll formen ca. 2/3 full.
- Stek i midten av ovnen i ca. 15 minutter.
- Avkjøl på rist.
Oppskriften gir 12 muffins.
Lekre :)
SvarSlettNam! Denne oppskriften skal jeg prøve i dag :)
SvarSlettDisse ble kjempe gode! Anbefales virkelig!!
SvarSlettMed kokesjokolade på toppen, og med Vanilla bean frosting, ble disse helt himmelske! Beste sjokolademuffinsene jeg noensinne har smakt! :)
SvarSlettDenne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.
SvarSlettDenne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.
SvarSlett